Poderoso amendoim!
Além do sabor e versatilidade, é de uma riqueza tal, que no começo do século XX a manteiga de amendoim era vendida como remédio nos Estados Unidos.
Fortificante para crianças e convalescentes.
Pura proteína vegetal.
Agora com a airfyer está uma beleza. Dá para fazer um salgadinho saudável, rápido, sem sujeira nem trabalho.
Sal e óleo ao seu gosto.
Amendoim torrado delicioso, rapidinho de fazer, sequinho e super crocante.
Amendoim torrado na airfryer.
Ingredientes:
500 gramas de amendoim
1 colher (sopa) de óleo vegetal (usei girassol)
1 colher (sopa) de sal marinho
Modo de fazer:
Separe os ingredientes.
Coloque o amendoim em uma tigela e adicione o óleo. Misture tudo muito bem
Acrescente o sal marinho.
Misture muito bem.
Coloque o amendoim já temperado com óleo e sal no recipiente da airfryer.
Ajuste para 10 minutos em 160°.
Quando der o tempo, abra o recipiente e dê uma mexida nos amendoins para que torrem por igual
Marque mais 10 minutos na mesma temperatura .
Quando der o tempo, dê mais uma mexida nos amendoins e marque mais 5 minutos em 160°.
Retire do recipiente na airfryer .
Coloque em uma tigela forrada com papel absorvente. Deixe esfriar.
Depois de frio ele fica bem crocante.
Está pronto para servir!
